ООО "ШАР-Плюс"

Маринады производства РАПС (АВСТРИЯ)

Маринады серии Вилли

38331* «Вилли Оригинальный»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, поваренная соль, травы: петрушка, майоран, чеснок, перец, кориандр и другие. Цвет: красно - коричневый Упаковка: 4,50 кг (ведро)	60 г
37019* «Вилли с перцем»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, перец, чеснок, поваренная соль, травы и другие. Цвет: красно - коричневый Упаковка: 4,50 кг (ведро)	40-50 г
38329* «Вилли с травами»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, поваренная соль, чеснок, перец, петрушка, тимьян и другие. Цвет: зелёный Упаковка: 4,50 кг (ведро)	60 г
38330* «Чили - Вилли»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, поваренная соль, паприка, перец, чеснок, кориандр и другие. Цвет: ярко красный Упаковка: 4,50 кг (ведро)	40-50 г
38953* «Вилли Фиеста»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, поваренная соль, травы; паприка, чеснок, лук и др. Цвет: коричневатый с включениями паприки и трав Упаковка: 4,50 кг (ведро)	40-50 г
39080* «Вилли Гриль»	Маринад на основе растительных масел, в состав входят специи и экстракты специй, тмин, перец, чеснок, поваренная соль, травы и другие. Цвет: коричневатый Упаковка: 4,50 кг (ведро)	40-50 г
712 «Лукерия»	Маринад на масляной основе с приятным ароматом лука – бекона, вкус гармоничный с нотой паприки и перца. В состав маринада входят видимые включения трав и овощей: лук репчатый (13 %), петрушка, лук – резанец, а также пищевая соль, смесь специй для маринадов, пряности, экстракты специй и др. Цвет: оранжевый с включениями трав и овощей Упаковка: 4,80 кг (ведро)	* 60 г для крупнокусковых п/ф * 100 г для мелкокусковых п/ф
722 маринад «Чесночный»	Маринад на масляной основе с лёгкой нотой жареного чеснока, в состав входит перец, мускатный орех, паприка, лук и др. Подходит для всех видов полуфабрикатов для жарки и гриля. Цвет: оранжевый Упаковка: 4,50 кг (ведро)	* 60 г для крупнокусковых п/ф * 100 г для мелкокусковых п/ф
704 маринад «Сливочный с травами»	Маринад на масляной основе, в состав входит натуральное сливочное масло и различные травы и овощи: репчатый лук, чеснок, петрушка и др. Цвет: зелёный Упаковка: 4,50 кг (ведро)	* 60 г для крупнокусковых п/ф * 100 г для мелкокусковых п/ф
34754 «Маринад Вилли» (острый)	Маринад на масляной основе с огненно острым вкусом перца Чили, ярко красный цвет и характерный блеск придают п/ф привлекательный внешний вид на витрине. Подходит для приготовления п/ф из всех видов мясного сырья. Цвет: ярко красный Упаковка: 4,50 кг ведро	* 60 г или по вкусу

Маринады серии маринокс

693* «Капри»	Маринад на основе растительного масла и томатной пасты (двойной концентрации), в состав входят красное вино, смесь специй для маринадов, поваренная соль, базилик, сахар, пряности, экстракты специй. Цвет: красный Упаковка: 5,50 кг (ведро)	100 г
571* «Китай» / «Пекин»	Маринад на основе томатной пасты (двойной концентрации), в состав входят мёд, соевый соус, винный уксус, поваренная соль, специи и экстракты специй, яблочная пульпа. Цвет: красно - коричневый Упаковка: 5,20 кг (ведро)	100 г
578 «Барбекю»	Маринад на основе томатной пасты (двойной концентрации) с добавлением мёда и соевого соуса, в состав также входят винный уксус, поваренная соль, специи и экстракты специй. Цвет: красный Упаковка: 5,50 кг (ведро)	150 г
659* «Будапешт»	Маринад на основе растительного масла и томатной пасты (двойной концентрации), в состав входят также специи и экстракты специй, перец, паприка, репчатый лук, поваренная соль, сахар. Цвет: красновато-коричневый Упаковка: 4,80 кг (ведро)	100 г
666 * «Австрия»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят зелёный перец, смесь специй, экстракт лесных грибов, поваренная соль. Цвет: красновато - коричневый Упаковка: 5,00 кг	100 г
668* «Дижон»	Маринад на основе растительного масла и горчицы, в состав входят поваренная соль, красное вино, сахар, томатная паста (двойной концентрации), пряности, экстракты специй. Цвет: жёлтый Упаковка: 5,00 кг (ведро)	100 г
669* «Чесночный»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят поваренная соль, чеснок, сахар, пряности, специи и экстракты специй. Цвет: жёлто-зелёный Упаковка: 5,00 кг	100 г
672* «Флоренция»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят поваренная соль, пряности, базилик, орегано, порошок сыра («Гауда» и «Пармезан»), специи и экстракты специй. Цвет: бежевый Упаковка: 4,80 кг	100 г
684 «Маринад с зелёным перцем»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят пряности, сухие сливки, поваренная соль, экстракт мяса, специи и экстракты специй, натуральный аромат дыма. Цвет: кремовый Упаковка: 5,00 кг (ведро)	100 г

Маринады серии марификс

8515* «Гуляш»	Маринад на основе растительного масла и томатной пасты (двойной концентрации) для приготовления гуляша, в состав входят специи и экстракты специй, поваренная соль, основное вкусовое направление: томаты, лук, паприка и другие. Цвет: красно - коричневый Упаковка: батон 2,50 кг	250 г
38821* «Греция»	Полностью готовый маринад на основе растительного масла, в состав входят специи, поваренная соль, сухие сливки, экстракты специй, репчатый лук. Цвет: красновато - коричневый Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г
38822* «Мексика»	Полностью готовый маринад на основе растительного масла и томатной пасты (двойной концентрации), в состав входят зёрна фасоли, кукуруза, паприка красная и зелёная, лук, сухие сливки, поваренная соль, специи и экстракты специй, пряности. Цвет: красно - коричневый Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г
563* «Овощное ассорти»	Полностью готовый маринад не содержит растительного масла, в состав входят морковь, зелёный горошек, кукуруза, сухие сливки, поваренная соль, пряности, специи и экстракты специй. Цвет: белый с включениями разноцветных овощей Упаковка: пакет 0,400 кг и 0,800 кг	400 г
564* «Тоскана»	Полностью готовый маринад на основе томатной пасты (двойной концентрации), в состав входят красное вино, пряности, специи и экстракты специй, поваренная соль, большое количество овощей: пеперони, цуккини, паприка и другие. Цвет: красный Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г
610* «Пекин»	Полностью готовый маринад на основе растительного масла, содержит много овощей, пряностей, побеги бамбука, пророщенную пшеницу, специи и экстракты специй, грибы. Цвет: жёлтый Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г
503* «Прованс»	Полностью готовый маринад с оливковым маслом, в состав входят: паприка, цуккини, лук, томаты, винный уксус, питьевая вода, йодированная соль, специи и экстракты специй и др. Цвет: жёлто-зелёный Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г
502* «Марификс по-охотничьи»	Полностью готовый маринад с гармоничным грибным вкусом, в состав входят: опята, кольцами нарезанный репчатый лук, молодая морковь и др. овощи, травы, специи и экстракты специй Цвет: коричнево-оранжевый Упаковка: пакет 0,400 кг или 0,800 кг	400 г

Маринады серии Марифри

34440 «Марифри Пекин»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят специи и экстракты специй, травы, чёрный гриб (Black Fungus), фруктовый концентрат, поваренная соль и т.д. Цвет: жёлтый Упаковка: 5,00 кг (ведро)	280 г
34441 «Марифри Мексика»	Маринад на основе растительного масла и томатной пасты, в состав входят специи и экстракты специй, травы, слики- порошок, поваренная соль и т.д.. Цвет: тёмно-красный Упаковка: 5,00 кг (ведро)	250 г
34442 «Марифри Тоскана»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят спелые томаты, красное вино, специи и экстракты специй, травы, поваренная соль и т.д. Цвет: красный Упаковка: 5,00 кг (ведро)	220 г
34140 «Марифри Стеакадо»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят специи и экстракты специй, паприка, лук, поваренная соль и т.д. Цвет: красно-коричневый Упаковка: 5,00 кг (ведро)	200 г
34141 «Марифри Барбекю»	Маринад на основе растительного масла, в состав входят специи и экстракты специй, перец, тмин, репчатый лук, поваренная соль и т.д. Цвет: красно-коричневый Упаковка: 5,00 кг (ведро)	80 г

Основы для приготовления различных маринадов из серии «Марифри»

34476 «Марифри основа / светлая» Цвет: светлый с включением трав	Основы предполагают создание произвольных вкусовых композиций. Для этого необходимо перемешать маринад со специями и обработать мясное сырьё. Упаковка: 5,00 кг (ведро)	50 г – маринад – основа + 10 – 20 г специй
34358 «Марифри основа / тёмная» Цвет: тёмно-красный		50 г – маринад – основа + 10 – 20 г специй
34624 «Марифри основа / гриль» Цвет: коричневый		50 г – маринад – основа + 10 – 20 г специй
34358 «Марифри базис красный»		50 г – маринад – основа + 10 – 20 г специй

Сухой маринад

Шашлык по - русски

Упаковка 1 кг

Изготовление шашлыка.

Для этого необходимо перемешать маринад с водой и обработать мясное сырьё.

50 г маринад – 0,5л воды – 1 кг мяса

Маринады серии Стандарт ( не дорогие)

34879 Гриль - Макс Средиземноморье

Маринад на масляной основе, в состав входят: травы (орегано, базилик и др.), специи, экстракты специй и др.

Цвет: светло-оранжевый с видимыми включениями зелёных трав

Упаковка: 4,50 кг (ведро)

* 70 г для мелкокусковых п/ф